Butternut pumpa
Oj oj har verkligen varit sååå busy..jobbat och blivit husägare:) Idag har jag testat något nytt nämligen att tillaga butternut pumpa! blev jätte gott! skar den i fyra delar, tog ut kärnorna, in i ugnen med olivolja och flingsalt...1 timme 175 grader...klart! Smakade som sötpotatis men nyttigare:) Till det blev det nötfärsbiffar, fetaostsallad och en kall sås med turkisk yoghurt mixad med dijonsenap...
